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    enmei | kamiro

    doufunao, youtiao @ enmei

    横浜橋商店街で中華な朝食のおやつタイム。

    店頭で豚足やいろいろな惣菜を売っている東北小吃 延明は、店内飲食スペースで食事もでき、豆乳(豆漿)だけではなく豆腐脑(豆腐脳/豆腐花/豆花)もメニューにあるということで注文。
    隣ではおばちゃんがうどんっぽいもの食べてますがメニューを見てもわかりません。

    ふわふわの豆腐、キクラゲに辛いの平気?平気と言ったので麻辣油っぽいもの、ネギ、香菜がトッピングされた豆腐脑、スープはあっさりめの中華スープ。
    油条(油條)は店先から持ってきたものなので揚げたてではないが膨らみのいいサクフワ。

    豆腐はおそらく手作りではなくふつうの絹豆腐とは思われますが、東北延辺の味つけのさっぱりピリ辛な現地感ある料理でおいしいです。
    イセザキモールにある飲食店の方は羊肉料理が豊富だが、こちらでは扱っていないようで中華+朝鮮料理がメイン。とはいえ普通の中華料理屋にはないような料理も多いです。

    enmei @ yokohamabashi shotengaienmeimenu @ enmeidoufunao @ enmeiyoutiao @ enmeiyoutiao @ enmeidoufunao, youtiao @ enmeienmei

    延明すぐそばの華味楼も店頭で惣菜を売りつつ店内飲食スペースがあり、メニューも実は豊富。
    ドージャンとヨウティアオある?とカタコトな発音で聞くと、笑いながらあるよと出してくれました。

    マグカップたっぷりの甘い豆乳にこちらも店先から持ってきた油条はサクサク感が強め。
    この家で食べてる感なビジュアルも、にぎやかな会話をBGM(何を言っているか1ミリもわからない)にすると楽しくなるものです。

    食べながら壁のメニューを見ていると豆乳は普通に書いてなかったりするが言えばあるもので、福建の方では甘い豆乳で油条を食べることが多いそうです。

    kamirodoujiang, youtiao @ kamiroyoutiao @ kamirodoujiang, youtiao @ kamiromenu @ kamiromenu @ kamirokamirokamiro

    doufunao / uncongealed tofu soup 300yen, youtiao / chinese deep fried bread 130yen
    (訪問:2015年11月)

    延明
    神奈川県横浜市南区真金町2-18

    Enmei
    2 Chome-18 Maganecho, Minami-ku, Yokohama-shi, Kanagawa-ken, Japan


    doujiang / sweet soymilk 150yen, youtiao / chinese deep fried bread 140yen
    (訪問:2015年11月)

    華味楼
    神奈川県横浜市南区真金町2-18

    Kamiro
    2 Chome-18 Maganecho, Minami-ku, Yokohama-shi, Kanagawa-ken, Japan

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    ofbம
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