nawab biryani house

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2015年7月に開店したパキスタン系飲食店ナワブ系列の茅場町ビリヤニハウス。
オープン当初は立ち喰いビリヤニ・カレーで話題になっていたが、訪れてみると椅子は用意されタパス&バーな雰囲気の営業形態になっていた。

飲み物300円、おつまみ300円~という近隣勤め人御用達感あるメニュー設定ながら、焼きものにはしっかりグリーンチャトニが添えられたりと外してこない感じはさすが。

チキンチリのスパイシーバージョンは注文後にしっかり調理され、かっつりチリの風味が効いたパキスタニ中華風あんかけトマティ鶏炒め。

フルポーション1,000円のビリヤニもあるが、I LOVE 米なスモールポーションの600円のチキンビリヤニもライタ付きで充分な質感。
タイミングでレンチンではあったが、もし出来たてにあたればかなりの満足感が得られる気がする。

ロティが選べたり、ナンではなくクルチャ(おそらく丸いだけ)があったり、フルーツ・ナッツ入りのカシミーリライス(=ザルダ?)があったりと値段以上のおもしろいメニューもあり、料理もお話も好きそうな女性シェフが印象的な佳店。

オフィスワークのない週末が特にゆっくりと店のよさを感じられるかもしれない。

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(訪問:2015年11月)

ナワブ ビリヤニ ハウス
東京都中央区日本橋茅場町1-11-4

Nawab Biryani House
1 Chome-11-4 Nihonbashikayabacho, Chuo-ku, Tokyo, Japan

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