スポンサーサイト

    上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
    新しい記事を書く事で広告が消せます。

    コメントするにはクリック(タップ)

    コメントをどうぞ

    非公開コメント

    (コメントは管理者の承認後表示されます)

    bougainvillea

    bengali thali @ bougainvillea

    埼玉県川口市、川口駅からすぐの場所に2018年7月新規オープンしたブーゲンビリア。
    土日限定でベンガル料理ターリーを提供しているということで数人で訪問。

    ターリーの出来上がりまでに、野菜のパコラ盛り合わせを注文。
    ナスやじゃがいもなどボリュームあるパコラは基本ケチャップのチャトニ付きだが頼めばグリーンチャトニも出してくれるよう。

    ほどなくしてターリーがテーブルへ。
    日によって内容もボリュームも値段も変わるらしき情報があったが、この日は、魚のマスタード、骨つきマトン、青菜、じゃがいも、ゴーヤ、オクラ、カチュンバル、魚の頭入りダール、バスマティライス(ジーラプラオ?)。
    ターリーの別にナスのパコラ(ベグン バジャ)、マサラオムレツ、デザートのラスグッラ。

    パコラがターリーにつくなら一言欲しかった気もするが、ごちそうぽさもありつつ野菜料理が多めで好印象。
    このあたりはターリーの内容で感想にばらつきがでるのかもしれない。

    カロンジっぽい苦味の入った野菜料理にくっきりした骨つきマトンのコシャ?、魚のマスタード煮、食事の締めに魚のアラ入りのダール(ムリゴント?)とフルコース感・満腹感あるごちそうターリー。

    ※ボリュームあり過ぎということか後日チャイ付き1,500円の品数を減らしたターリーに変更になったらしい。

    bougainvilleabougainvilleaveg pakora @ bougainvilleahoppy @ bougainvilleahari chutney @ bougainvilleabengali thali @ bougainvilleabengali thali @ bougainvilleabegun bhaja @ bougainvilleamasala omlette @ bougainvilleamustard fish curry @ bougainvilleamutton kosha @ bougainvilleakachumber, torkari? @ bougainvilleatorkari? @ bougainvilleajeera rice @ bougainvilleabengali thali @ bougainvilleamustard fish curry @ bougainvilleamuri ghonto @ bougainvillearasgulla @ bougainvillearasgulla, chai @ bougainvilleamenu @ bougainvilleamenu @ bougainvilleamenu @ bougainvilleabougainvilleabougainvillea

    bengali thali 2,500yen
    [mustard fish, mutton, saag fry, aloo, bittergourd, bhindi, kachumbar, dal(muri ghonto?), begun bhaja, masala omlette, basmati rice(jeera pulao?), rasgulla]
    mix veg pakoda 700yen, hoppy 420yen, chai 270yen
    (訪問:2018年10月)

    ブーゲンビリア -インド ベンガル料理レストラン&バー-
    埼玉県川口市本町4-5-1

    Bougainvillea -indian, bengal restaurant & bar-
    4 Chome-5-1 Honcho, Kawaguchi-shi, Saitama-ken, Japan

    関連記事
    コメント0件

    コメントするにはクリック(タップ)

    コメントをどうぞ

    非公開コメント

    (コメントは管理者の承認後表示されます)

    ofbம

    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。