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lunch thali @ venu's south indian dining okachimachi

ヴェヌス サウスインディアン ダイニング 御徒町店にて昼食。

この日の日替わりノンヴェジは、クミン チキン マサラ、マトン 大根、ミーン コロンブ、、日替わりヴェジは、ジャガイモ オクラ、冬瓜 オーレン。
ここ最近御徒町店ですばらしい料理を提供してくれているシェフはお休みだったが、主に錦糸町店にいるヴェテランタミル人コックさんがいて安心のヴェヌゴパールチームのクオリティは変わらず。

おそらくヴェヌスでは初めて食べたケーララ料理の冬瓜とロビア豆のオーラン、ココナッツ風味のさらさらのシチューはどう見てもシンプルなのにライスにあわせると深みさえ感じる。
ジャガイモ(アルー / ウルライ)とオクラ(ビンディ / ヴェンダッカ)はこちらもシンプルな具材のドライタイプなサブジーでチャパティにもあう味わい。

マトンと大根ははっきりと濃いめで厚めなセミドライな仕上がりで、見た目どちらの具材化かわからないが口に入れるとわかるというおもしろさもあり、噛みごたえのあるがっしりしたマトン、とろける大根のバランスがいい。
今日は鰊(にしん)だよというミーン コロンブ、食べられるようで食べにくい小骨を取りつつ淡白な身にココナッツの旨みがよくあうなと思ったところで確認するとやはりコロンブではなくクルマだった。

トマトの風味の強いラサム、酸味を強めに感じたサーンバァルと日によって味も変えているので断言はできないが、それぞれのコックさんの特徴がでるのもおもしろいと思ったランチ。

menu @ venu's south indian dining okachimachilunch thali @ venu's south indian dining okachimachiolan, alu bhindi @ venu's south indian dining okachimachimutton daikon radish, nishin fish kurma @ venu's south indian dining okachimachilunch thali @ venu's south indian dining okachimachilunch thali @ venu's south indian dining okachimachirasam @ venu's south indian dining okachimachichai @ venu's south indian dining okachimachi

week day lunch B set 900yen
[2 non veg curries(mutton radish curry, nishin fish kurma), 2 veg curries(olan, urulai vendakkai sabji), sambar(service), rasam*, bread : chapati(or puri, naan*, dosa), snack(vada), japanese rice*, salad, payasam(curd), chai]
* unlimited ?
(訪問:2018年5月)

ヴェヌス サウス インディアン ダイニング 御徒町店
東京都台東区台東4-8-9

Venu's south indian dining Okachimachi branch
4 Chome-8-9 Taito, Taito-ku, Tokyo, Japan

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