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veg meals @ madras meals

新丸子マドラスミールスの月末の土日好例のアンリミテッドヴェジミールス。
シンプルでいてだからこそミールスの持つ良さがよくわかる構成。

スンダッカイ ワッタル コロンブ、ラサム、アッパラムが乗せられたターリに、ライス(バスマティ)がまずは供されその上にサーバからサーンバァル、クートゥ、スペシャルマサラ、ポリヤルがかけられて食事開始。

まずはラサムを一飲みしサーンバァルとライスから食べ始め、徐々にキャベツ・ニンジン・グリーンピースを蒸し炒めしたポリヤル、豆を煮崩したクートゥ、ソヤミート・ジャガイモ・インゲンなどの入った濃いめの味つけのマサラを混ぜたり混ぜなかったりしながら食べ進める。

ある程度のところでライスを追加してもらい酸味とスンダッカイのわずかな苦味と独特の風味のあるワッタルコロンブとライスでもう一層食事の幅が広がる感覚を楽しみ、またサーンバァルに戻ったりしつつ、最後にラサムを飲むまたはラサムとライスですっきりと食べ終わる。

たくさん食べたいというよりこういった構成のヴェジミールスはありそうであまりなく、久しぶりということもありとても楽しめた。

食後は比較的店内に余裕があったのでサウスインディアンコーヒーを注文。
しっかり淹れてくれるこのコーヒーがまたいい。

ランチの早い時間だったので近隣に住む常連インド人達の姿はまだなかったが、こういったメニューを提供しようという店の姿勢がこの地にこの店が根付いた理由ではないかとも思う。

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weekend at the EOM unlimited lunch veg meals 1,200yen
[sambar, rasam, poriyal, soyameat masala, kootu, sundakkai vathal kuzhambu, appalam, basmati rice]
south indian coffee 300yen?
(訪問:2018年4月)

マドラス ミールス -南インド料理-
神奈川県川崎市中原区上丸子八幡町816

Madras Meals -real south indian restaurant-
816 Kamimarukohachimancho, Nakahara-ku, Kawasaki-shi, Kanagawa-ken, Japan

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