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    venu's

    puri @ venu's south indian dining okachimachi

    ヴェヌス サウスインディアン ダイニング 御徒町店にて昼食。

    この日の日替わりノンヴェジは、ホームスタイル マトン、チキン ピーマン マサラ、エッグ クルマ、日替わりヴェジは、オクラ チリ カレー、南瓜 ピース マサラ。
    気にならずにはいられないホームスタイルマトンを含むBセット、パンはプーリで注文。

    珍しくはじめからプーリーが乗って提供されたターリー。
    これ膨らみ具合がいいから早く持ってきてくれたのかもしれない。違うかもしれない。

    そのプーリをどかしてみると普段はあまり出てこないマサラ ワダ。
    これが味はいいけど堅かった。サンバルに浸す。

    ランチタイムの終わりかけだったからか、日替わりヴェジのオクラ チリ カレーの代わりにアヴィアル。
    これがいわゆるタミルスタイルの汁っぽい仕上がりのココナッツヨーグルト野菜たっぷりスープでいい味。

    もう一種のヴェジは南瓜とホワイトピースのマサラ、シメジ入り。
    ほっくりの南瓜に豆もたっぷりの食べごたえとシメジの食感のおもしろさがある味。

    エッグクルマは、ゆで卵1個にココナッツベースの厚めの味に仕上がったクルマ。
    ゆで卵を崩してプーリと合わせると相性良し。

    そして気になっていたホームスタイルマトンカレーは、これが家カレーかという素朴な味でもなくくっきりしたグレイヴィに決まった羊肉たっぷりのおいしいやつ。
    聞くと家庭だと肉だけでなく家にある野菜をいろいろ入れて作ったりすることも多く、そういうものがホームスタイルだということだが、家に野菜がなかった日の家カレーだろうか。まぁ他品目作らないでドンと一種で済ますこともあるということくらいだろうか。

    そんな話の流れでホールを担当しているオーナー ヴェヌゴパールさんの息子さんからシメジを使ったりなどのインドにはあまり無いような素材でも取り込んでいくヴェヌゴパール流調理の話を聞く。
    ゴボウはおもしろかったが、お客さんからの反応は悪かったので幻のメニューらしい。

    だらだらと食べてたら懇意のシェフから賄いを少しいただく。煮干し + チリカレー + サーンバァルのような味といえばいいのかスパイシーだがオーバースパイスではないマカナイ味。

    menu @ venu's south indian dining okachimachilunch thali @ venu's south indian dining okachimachimasala vada @ venu's south indian dining okachimachiavial, pumpkin white peas masala @ venu's south indian dining okachimachihome style mutton curry, egg masala @ venu's south indian dining okachimachilunch thali @ venu's south indian dining okachimachikaruvadu curry @ venu's south indian dining okachimachikaruvadu curry @ venu's south indian dining okachimachirasam @ venu's south indian dining okachimachichai @ venu's south indian dining okachimachi

    week day lunch B set 900yen
    [2 non veg curries(home style mutton curry, egg kurma), 2 veg curries(avial, pumpkin and white peas masala), sambar(service), rasam*, bread : puri(or chapati, naan*, dosa), snack(bonda), japanese rice*, salad(curd), payasam, chai]
    * unlimited ? (訪問:2018年4月)

    ヴェヌス サウス インディアン ダイニング 御徒町店
    東京都台東区台東4-8-9

    Venu's south indian dining Okachimachi branch
    4 Chome-8-9 Taito, Taito-ku, Tokyo, Japan

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    ofbம

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