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    masalawala bhakti night

    veg meals by masalawala @ bhakti night

    国分寺カフェスローで開催された「バクティ・ナイト! 歌うマハラジャ!? スワーティ・ティルナール特集!」。
    フードにマサラワーラー、MCに井生明さん aka あきらジー、カルナータカ音楽ライブに日印混合ユニットでおこなわれた南インドなイベント。

    開場後はカフェスローの有機野菜を使ったマサラワーラーによるアンリミテッド ヴェジ ミールス。
    バナナの葉の上には、サーンバール、根菜類のアヴィヤル、小松菜のトーレン、菜っ葉のクートゥ、ジャガイモのシチュー、ゴボウのウールガ、アッパラム、ウルンドゥ ワダ、ココナッツ チャトニ、タマリンド チャトニ、カトリにラサム、デザートはパヤサム、ベサンのラッドゥ。

    ケーララ出身のマハラジャがテーマだけにちょっとケーララな料理も入りバラエティ豊かな菜食。
    隣のテーブルにはタミル人ファミリーもいたりの南インドな雰囲気が楽しい。

    諸事情によりミールスは現地で食べずにパルセルにしてもらったが、後で食べても各料理はそれぞれ特徴がありつつも強い味つけではないので混ぜたり混ざったり混ぜなかったりの味わいのグラデーションが楽しめる自然な味わい。

    食事の締めとなるヨーグルト ライス(タイル サーダム)だけ現地で食べたが、ウールガ、ラサム、アッパラムに至るまでの流れもやはりきちんとしたミールスだと自然に感じる。
    (当日ミールスは食べてませんが)

    食事の後は写真家でありロシア語通訳であり南インド古典カルナータカ音楽の日本への伝道師でもある井生明さんによるこの日のライブの全楽曲を作曲したケーララ州出身の王族であり作曲家であったスワーティ・ティルナールについての紹介。

    そしてライブは南インド勢はボーカルにケーララ出身のランジット ダスさん、ヴァイオリンにタミル出身のチャンダン ランガラージャンさん、日本勢がモールシンの竹原幸一さん、ムリダンガムの荒井俊也さん、さらに追加ゲストとしてケーララの楽器イダッキャ(+カンジーラ)の入野智江さんという日印混合メンバーによる演奏。

    各楽曲の前に曲の成り立ち、拍子、歌詞の意味や使用言語の説明が入り、どういった場面や気持ちで歌が歌われているのかが伝わってきたことでより深く演奏が楽しめた。

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    バクティ・ナイト! 歌うマハラジャ!? スワーティ・ティルナール特集! with マサラワーラー 2018年3月24日 @ 国分寺カフェスロー

    Bhakti Night! -featuring Swathi Thirunal Rama Varma- food by Masalawala 24.3.2018 @ Cafe Slow, Kokubunji, tokyo, japan

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    ofbம

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