venu's

veg thali @ venu's south indian dining

ヴェヌスサウスインディアンダイニング御徒町店でランチAセット = ベジターリ。

オクラのヨーグルトカレー = ヴェンダッカイ モール コロンブが楽しみで頼んだもののランチ時間後半だったこともありターリにその姿がない。
その悲しみを伝えると少し残っていると出してくれた、ありがたい。
オクラのとろみ強めセミドライで酸味弱め。ランチ前半ではもう少しエッジのあるスーピーな仕上がりだったかもしれないと思わせる落ち着いた味だが、やはりヨーグルト系の料理が一つあるとターリに拡がりが出る気がする。

そしてもう一品のどんなものか楽しみだったパプリカのパチャディは、豆のカレーに黄色いパプリカが入ったもの。
聞けばいわゆるヨーグルトタイプやピクルスのようなパチャディだけではなくクートゥに近いパチャディもあるそうで、メニュー表記がなかったらたしかにクートゥか豆にパプリカが入ったマサラだと思ったのではないかという味。

御徒町店も錦糸町店同様に売り切りで違う料理が用意されるので、モールコロンブの代わりに出されていたのがプレーンな味わいのミックスベジなセミドライマサラ。詳しく聞けばこれにも何らかの名称があるのかもしれないがまあ普通の味。

サンバルは気持ち濃いめ、ラサムはいつもどおりのさっぱりめ、スナックのバジもいつもどおりの甘め、軽いプーリはちょっとオイリーと全体的にはいつもの味。
少しだけ違ったのがランチでもバスマティがある時はあるということで、おかわりはバスマティにしてみたが、いざ食べてみるとこのベジのターリには(できればもう少し水分少なめに炊いては欲しいが)日本米のほうが合うということ。
理想的にはソナマスリやポンニが出れば嬉しいが、バスマティと日本米 2:8くらいのブレンドあたりがもっともしっくりくるのかもしれない。

menu @ venu's south indian diningveg thali @ venu's south indian diningveg thali @ venu's south indian diningvendakkai mor kuzhambu, paprika pachadi, mix veg masala @ venu's south indian diningrasam, sambar @ venu's south indian diningpuri @ venu's south indian diningveg thali @ venu's south indian dining

week day lunch A set 800yen
[2 veg curries(paprika pachadi, mix veg masala), ex 1(vendakkai mor kuzhambu), sambar, rasam*, bread : puri(or chapati, dosa, naan*), snack(onion bhaji), japanese rice*, appalam, salad -> curd, sweet lassi, dessert(payasam)]
* unlimited ?
(訪問:2017年8月)

ヴェヌス サウス インディアン ダイニング 御徒町店
東京都台東区台東4-8-9

Venu's south indian dining Okachimachi branch
4 Chome-8-9 Taito, Taito-ku, Tokyo, Japan

関連記事
コメント0件

コメントするにはクリック(タップ)

コメントをどうぞ

非公開コメント

(コメントは管理者の承認後表示されます)

ofbம