iftar at majid

biryani @ jame masjid yokohama

ジャーメマスジド横浜にてマグリブ礼拝を見学。
広い礼拝場では日没までの間、コーランの読書、礼拝、談笑をしたりと皆それぞれの時間を過ごしている。
気になるキッチンは大鍋で準備されている料理の他、イフタールの用意も。

午後7時過ぎマスジドにアザーンが流れ、デーツやシャルバットで口を潤す。
シャルバットはレモンの酸味の効いたさっぱりした甘さ、フルーツチャートはバナナ、メロン、リンゴなど、これにサモサのさっぱりめのイフタールをいただいた後は2階にある礼拝場でマグリブの礼拝。

食事は4人で1皿をシェアするかたちでチキンビリヤニ。
国籍も様々なので食べ方もそれぞれだがご一緒したパキスタンの方たちは肉をほぐしてご飯と一緒に食べるよく知ったビリヤニの食べ方。
残り少なくなるとさらにおかわりとしてマトンビリヤニ。
プラオ風なおだやかな見た目だが味つけは比較的スパイシーで小さな子どもにはちょっとつらそうなところに、デザートとしてザルダが配られる。
見た目だけだとターメリックライスだがしっかりした甘さがつきココナッツの風味にラッドゥーのような甘い玉も入っているのがおもしろい。
最後はお米一粒一粒も無駄にはしないようきちんと食べてから、それぞれ自主的に洗い場で食器洗いをするというしっかりした運営がなされていた。

食後もそれぞれ礼拝をしたり談笑をしたりとゆるやかに過ごしていくが、1日のサウムが終わったこともあるのかよりリラックスした雰囲気。
チャイも後で飲んでいってと言ってもらったので食事をした場所に戻ると、家で作ってきたというハルワーを配っている方がいたのでありがたくいただく。
なかなかの油の浮きでっぷりからも伝わるおいしいもので、配ってくれた方はノンシュガルのチャイを飲んでいたのにも納得。

アザーンが流れイシャーの礼拝へ2階に上る方たちを見ながら、マスジドを後にした。

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ジャーメ マスジド 横浜 2017年6月17日Vacant

Jame Masjid Yokohama 17 Jun 2017

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