nirvanam

fruit custard @ nirvanam ariake

ニルワナム有明店のランチブッフェ。この日は捨てメニューなし、まさにインディアンデライトな楽しさとおいしさ。

ブッフェテーブルに、マトン ビリヤニ、ホンコン チキン、ペッパー チキン マサラ、コーン ロール、サンバル、メドゥ ワダ、スネークゴード クートゥ、ダル パラック、グリーン サラダ、海藻 サラダ、ライタ、ココナッツ チャトニ、チリ ペスト、サフラン ライス、フルーツ カスタード。
これにテーブルにサーブされる、イドゥリ、ポロッタ。

ほぼヘビウリのクートゥに興味があるだけで行ったものの、マトンビリヤニの炊き具合のよさ、ほぼ生姜焼きの味つけなインド中華のホンコンチキンのおもしろさ、レッド&グリーンチャトニで食べるコーンコロッケなコーンロールのお弁当感などなど、これがランチで1,200円は満足すぎる内容。
クートゥもヘビウリたっぷりでこれは普通のお米でも食べたいと普段はあまり取らないサフランライス(日本米)も動員してしまった。

フルーツ・ナッツもたっぷりなカスタードをいつものようにおかわりし満腹を少し超えた満腹。
有明という少しアクセスが悪いところだからこそのゆったりできる店内と振る舞いの雰囲気がとてもいい。

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lunch buffet 1,200yen
[mutton biryani, hong kong chicken, pepper chicken masala, snakegourd kootu, dal palak, sambar, idli, medhu vada, coconut chutney, corn roll, red chutney, green chutney, raita, saffron rice, porotta, salad, chilli paste, fruit custard]
(訪問:2016年8月)

ニルワナム 有明店
東京都江東区有明3-5-7 TOC有明3F

Nirvanam ariake branch -north and south indian restaurant-
3F, TOC Ariake Building, 3 Chome-5-7 Ariake, Koto-ku, Tokyo, Japan

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