handi

pakistani delight @ handi

千葉県野田市にショートトリップする甲斐ありのパキスターニデライト ハンディレストラン。

いかにもロードサイドレストランといういい雰囲気の店構え。
そして広い店内は週末のお昼を過ぎた時間でもお得感あるバイキングと日替りパキスタン料理の二本立て効果だろうか国籍年齢問わずでほぼ満席。
スペシャルな日替りをメインに注文。

キログラムのカラヒはこの手の店のお約束だが、ここではリットルのナムキンラッシーから。
手作りヨーグルトの風味も塩気もほどよくなによりいくら飲んでも終わらない満足感。

ビリヤニはマトンのうまみと香りがしっかりパラパラふっくらのバスマティに染み入った良作。
ニハリの大きなほろほろ肉と浮き上がるスパイスオイルスープの肉の滋味。
どちらも八潮などの店に比べシャープ+スパイシーに感じた味つけで満足感充分。

ダルマッシュはまさに豆で、風味のあるロティ、丸型にしてもらったふっくらしたナーンにあう佳作。
クーポンサービスのシークカバブはおすすめというだけありまさに食べごたえのある肉の串という味で、香菜のしっかり香るハリチャトニが嬉しい。

ココナッツの風味がアクセントの濃厚なキール、チャーエまでその全体の完成度と満足度の高さはすばらしい。
そしてお店のマダムやスタッフの気遣いに地元客の多さの理由がよくわかるいいお店。

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mutton biryani + raita + desi salad + chai 1,080yen, nihari + naan + salad + chai 1,080yen, dal mash + roti x2 + salad + chai 1,080yen, namkeen lassi 1,080yen, sheek kabab 0yen(coupon service), kheer 300yen
(訪問:2016年5月)

ハンディ レストラン
千葉県野田市目吹1508-1

Handi -pakistani and indian restaurant-
1508-1 Mefuki, Noda-shi, Chiba-ken, Japan

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