aarti

chicken biryani @ aarti

久しぶりすぎていつぶりかわからないくらいの秋葉原アールティ。
店内の雰囲気は変わらずだが、ランチのメニューには金土日のみ各15皿限定のチキンビリヤニが登場。

パラリふわりで甘い香りのするタイプではなく、しっとりしっかり食感であまり香らずのいわゆる北のヒンドゥー式ビリヤニ?
見た目的には日本のドライカレーみたいだなと食べ始めたが、だんだんとバスマティとほぐしたチキンの味わいがこなれてくるとこの炊き具合と食べ応え感に、はまってくるおもしろさ。
後半のライタによる味の変化も効果的な一皿でした。

変わったといえば飲み物にチャイが加わっていたのが嬉しく、これでお得なランチデザートの甘さ控えめのもちもちしたスージーハルワもよりおいしく食べられた。
このチャイにはわざわざお砂糖入りと書いてあったが、ちょっと甘さが足らずスティック一本足したらぴったり。
夜のチャートもたまには食べたくなる満足感のあるランチだった。

aartichicken biryani @ aartichicken biryani @ aartichai, suji halva @ aartisuji halva @ aartilunch menu @ aartiaarti

lunch chicken biryani + raita, salad, drink(chai) 1,000yen (fri/sat/sun only)
suji halva 150yen
(訪問:2016年2月)

アールティ -インディアン レストラン-
東京都千代田区神田佐久間河岸50

Aarti -indian restaurant-
50 Kanda sakumagashi, Chiyoda-ku, Tokyo, Japan

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